2020年对于生鲜电商行业来说，可谓是“重大转折点”。突如其来的疫情，催生了无接触“生鲜食品配送服务”。互联网巨头开始布局社区团购和食品配送，带着“又便宜又方便”的标签，生鲜电商行业开启了新的春天。

一、生鲜电商企业为何争相上市？

目前，生鲜电商行业竞争相当激烈，各大龙头之间的实力不分上下。目前为止，并未出现真正意义上的“生鲜电商第一股”，如果能在众多同行上市路径中领跑，企业则会受到更多关注，品牌效应以及企业估值或将能取得更多优势。

其次， 生鲜电商行业被人们熟知的一大特点是“烧钱”。低价的菜品，离不开企业投入大笔营销的补贴策略。多家生鲜电商平台前期有着大金额融资，投资人们急需资金变现。此时上市目的之一是获取更多资金，因为成功上市后企业的融资渠道会增加，有利于企业从资本市场中获得更多资金，用于弥补前期的大额支出。

另外，全球“宅经济”仍处于爆发阶段，与之相关的新兴产业都被看好，当下也是生鲜电商企业能够获得较高IPO估值的良机。上市成功对于完善自身的供应链、培养更多元化的品牌等良性发展有着重大推动作用。

二、生鲜电商迎来“上市潮”，为我们带来了什么？

生鲜电商企业扎堆上市，意味着该行业当前已经发展到一定成熟的阶段。

从数据来看，2020年我国生鲜电商市场规模达到2638.4亿元，比2019年增长接近1000亿元人民币。

艾媒数据中心表示，近年来我国食品消费支出总量仍在不断增加，并且疫情影响并未完全消失，互联网购菜也越来越被大众所接受。2021年生鲜电商或将继续保持强劲的发展势头，预测2021全年生鲜电商市场规模或将达到3117.4亿元。

如果生鲜电商企业的多数获批上市，行业规模增长将有更大空间，我们也能够在线上买到更多品种的物美价廉的生鲜蔬菜。上市后，企业的一举一动都会受到有关部门监管，生鲜质量问题有望得到进一步的整治。

三、从投资角度来说，大批计划上市的生鲜电商企业是否值得投资呢？

目前，头部生鲜电商企业从供应链到配送体系已建立一套独特且完整的运营系统，拥有一定的科技实力。例如“前置仓即配模式”，消费者在平台下单后，商品从3公里范围以内的仓库发货，1-2小时之内配送上门。

该模式需要创业者有着互联网思维以及对传统供应链的深度认知，生鲜电商不仅仅是单纯的“买菜卖菜”，而是符合互联网发展大潮的产物。

综上所述，生鲜电商行业的“上市潮”，得益于互联网的飞速发展，加上实体超市的线上线下融合日趋成熟，生鲜配送服务将成为我们日常生活中的一部分。