日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，美味荔枝不仅是著名诗人苏东坡的最爱，更俘获了不少人的芳心。

为提升荔枝品质，保证农民种植效益，保障全球人民吃得健康，近年来广东在绿色生产方面大下功夫。广东省农业技术推广中心立足产业实际，不断强化在相关企业、合作社及种植户的绿色高效技术示范推广工作，推动有机替代及药肥双减技术落地，为农产品质量安全提供技术支撑。

4月15日上午，广东荔枝绿色生产技术模式研讨暨培训班在广东省廉江市举办。活动以“绿色生产，提质增效”为主题，采取现场观摩与室内培训相结合、线上线下相融合的方式，为现场200余名参会代表提供交流分享的机会，向线上收看的6000多名网友推广了荔枝绿色生产技术模式。

在喊全球人民吃绿色荔枝这件事上，广东做足了准备、做稳了态度、做出了方法。

社企合作

绿色模式带发展

荔枝是广东单一水果种植面积最大、品种特色最鲜明、区域优势最明显、最具发展潜力的亚热带水果。因生产地域相对集中、区域主栽品种比较集中、上市时期趋于集中的“三集中”态势，为病虫害的发生创造了有利条件，在一定程度上影响了荔枝产量和品质，限制了荔枝产业的绿色健康发展。

近三年，广东省农业技术推广总站联合茂名市农业科技推广中心等市县推广机构，组织先正达（中国）投资有限公司等相关企业，初步构建荔枝绿色安全生产及病虫害综合解决方案及“系统联动、事企合作、市场驱动、技术落地”的技术推广模式。

该方案在湛江、茂名、阳江、广州、惠州等地主要荔枝产区得到种植户认可，带动荔枝产业高速发展。目前该方案示范推广面积达10万亩，通过保花保果及病虫害综合防控措施，降低荔枝果园损失10%-12%，农药使用量减少20%-25%，节本增效幅度明显，防治荔枝“两病两虫”有效果佳，成为改善农业生态环境的有效支撑，在多地技术改良方面起到带动及示范作用。

观摩培训

农技操作玩起来

要推广绿色的种植方案，也要提升广大农民的农技思维。广东省农业技术推广中心除了制作手把手农技培训短视频之外，还针对荔枝病虫害防控、肥水管理、采后商品化处理等措施举办线下培训班并在线上直播，让更多的农户了解高品质的荔枝种植方案是什么样的，助推本省荔枝产业水平整体提升。

培训会上，广东省荔枝产业技术创新团队首席专家、荔枝产业联盟秘书长向旭认为，当前广东荔枝产业存在管理水平低、现代化栽培技术少和产能附加值低等主要问题，他就这些问题提出了解决路径和管理技术全面升级举措。

国家荔枝龙眼产业技术体系病害防控岗位科学家、农业农村部热作病虫害监测与防控专家组成员姜子德表示，荔枝植保既要搞好预测预报，又要坚持绿色防控，在保证荔枝果品质方面，需加强档案记载和信息化管理，建立荔枝的溯源体系。他提醒2021年广东气温偏高、汛期提前，前期降水偏少、后期降水偏多，台风较往年提前，今年荔枝果实成熟期是荔枝病害防控的关键时期。

此外，一亩田商贸部高级总监许宏钊现场教学互联网电商玩法，包括经营和推广渠道、短视频平台的入驻和直播带货流量获取方法，以及后期售后服务和品控把关，带领农民探索、寻找适合自己的致富之路。

通过各方分享，实现思想碰撞，广东在荔枝产业发展道路稳步前行。

探索布局

行动方案引未来

当前，广东已制定《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划（2021年—2023年）》，从生产基地、经营主体、关键技术、打造品牌、旅游路线和基础设施等6各方面全力推进十三项举措的实施，共同实现荔枝品种改良、品质提升和安全高效的目标及全产业链融合抱团发展的格局。

广泛合作、合力发展仍是当前的行动目标。先正达集团南中国区市场部经理苏灿辉介绍，2021年广东省农技推广中心将联合先正达举办多场花期观摩会和培训，邀请产业体系收购商、零售商和农户参与见证和推动荔枝产业高质量发展。未来3年先正达“高品质荔枝生产方案”推广项目将在更大面积、更多人数、更广合作的基础上促农增收、提质增效。

广东省农技推广中心参会领导表示，省农技推广中心将紧紧围绕“学党史、悟思想、办实事、开新局！”，以供给侧结构性改革为主线，以国内国际双循环引领全球化，实施智慧农业工程和“互联网+”现代农业行动，着力促进数字技术与荔枝产业的深度融合建设好数字荔枝出口示范基地，以优异成绩迎接建党一百周年！

【记者】喻珺

【来源】南方农村报