金蚝飘香喜迎八方来客。

2022年12月23日至今年1月10日，第十九届宝安区沙井金蚝美食民俗文化节（以下简称“沙井金蚝节”）23项精彩活动，为广大市民带来“一站式”民俗盛宴。

18年来，作为广东省旅游文化节的重要组成部分和深圳市“一区一节庆”活动，沙井金蚝节是深圳地区乃至全省范围内历史最悠久、规模最大、影响最广、最具代表性的传统民俗文化活动。

沙井金蚝节品牌影响力从深圳走向广东，从广东走向全国，已超越了单纯的旅游节庆活动范畴，成为“魅力蚝乡、古韵沙井”的一张闪亮名片。

擦亮“千年蚝乡”名片，“云”游古墟网络直播

十二月的沙井，“蚝”事连连，“蚝”味飘香，“蚝”情万丈。

20世纪70年代，宝安沙井有蚝田4万多亩，年产蚝量七八万担，占广东产量一半有多，为全省乃至全国创汇大户。

上世纪80年代末，对外开放之风吹进深圳，蚝民弃农经商，引进外商外资，开始“三来一补”生涯。

2004年，深圳喊出“文化立市”的口号。同年，首届沙井金蚝节开幕，深圳开始推广“沙井蚝”品牌，擦亮“千年蚝乡”的城市名片。

作为一项陪伴了深圳人18年的民俗节庆，金蚝节每年都将本土乡情民俗与年轻潮流艺术完美结合，让传承更时尚、有新意。

本次沙井街道第二届“蚝乡赶集”从时间和创意出发，围绕蚝乡生活方式、蚝乡市集、创意文化、非遗活动、民谣音乐等内容，举行墟市、音乐、舞狮、武术、动漫、手鼓、粤剧等活动，用创意连接沙井古墟历史脉络，在关于历史、文化、城市、墟市的全新想象中，营造千年蚝乡梦幻的生活场景，让市民在逛沙井古墟的时候，感受千年蚝乡的传统生活方式、蚝乡民俗风土人情。

值得一提的是，今年主办方继续采用全程网络直播的方式，与广大网友相约在深圳现存面积最大、保护最完整、最具特色的“沙井古墟”历史风貌保护区。

网友可以足不出户，以图文、视频等形式，参观年蚝乡历史文物及生活习俗、沙井粤剧、华林派螳螂拳、醒狮等沙井非物质文化遗产展览及展演，感受沙井穿越千年时光的民俗美、风景美、故事美、时光美，弘扬宝安广府文化。

同时，今年还在义德堂门外搭设了直播间，采用网络渠道推介沙井蚝产品，网络主播现场热情推介鲜味蚝油、蚝粒酱、蚝罐头、蚝豉等，扩大蚝产品销售渠道，助力“沙井蚝”火起来。

此外，“南方+”平台、南方财经（21财经）平台全程直播了开幕式，南方财经（21财经）还开设了“开幕仪式”“品鉴沙井”“趣玩沙井”三大直播间，打造“云”游古墟网络直播活动，与屏幕前的“游客”一同“云”乐蚝乡文化、“云”购蚝乡特产、“云”品蚝门盛宴。

推动文旅融合发展，宝安将成为文旅新高地

党的二十大报告指出，要“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展”。

在推动文旅融合发展方面，宝安可谓具有先天优势，尤其是沙井。

沙井因蚝而兴，是广府海洋文化的典型代表。东晋时沙井人就已“惟食蚝蛎，垒壳为墙壁”。1958年沙井蚝业社获国务院嘉奖，是深圳首个获国务院奖状的劳动集体。沙井蚝产品远销东南亚、欧美，创造了中国水产史上的一大奇迹。

沙井以蚝闻名。沙井蚝是集民俗、文化、旅游为一体的产业，随着“沙井蚝生产习俗”和“深圳沙井螳螂拳”成功入选广东省非物质文化遗产代表性项目名录，沙井蚝与粤剧文化、螳螂拳、壆岗足球等一道组成了千年蚝乡的文化名片。

今年，一批优秀传统文化在千年蚝乡大放异彩。“沙井蚝生产习俗”成功入选广东省非物质文化遗产代表性项目名录。同时，沙井金蚝节品牌还获得首届深圳文化口碑榜“年度文化品牌”荣誉，以及“深圳网络精品排行榜”最具文化魅力奖。

当前，沙井街道正围绕宝安区“422133”工作主框架，大力推动海洋新城片区、深港先进制造业合作区和深圳西部市级中心的规划建设，一批大型公共配套加快推进，魅力沙井将更加宜居宜业宜游，沙井也必将成为粤港澳大湾区“黄金内湾”的一颗璀璨明珠。

未来在沙井大街（金蚝小镇）、融创冰雪文旅和海上田园升级改造等大型综合文旅项目加持下，宝安必将成为兼具地域特色与国际魅力的文旅新高地。

在“双区”驱动、“双区”叠加的历史机遇下，处在前海合作区和深圳市级西部中心交会地带的沙井孕育出更大生机，正奋力打造生产、生活、生态三生融合，智能制造、会展文旅、高端商务、现代商贸、海洋服务于一体的深圳西部城市中心。