南方财经全媒体集团记者 李燕娜,季欣洁,李昊

一杯咖啡只需1分钟新鲜现做，一支冰淇淋从下单到出品仅需30秒。如今，在人流密集的商业空间、文体场馆等场景中，酷库的咖啡机器人与冰淇淋机器人凭借高效、智能、可视化的全自动服务，成为“舌尖上的科技秀”，以创新实力重新定义消费新体验。

一分钟现制一杯咖啡，咖啡机器人重新定义饮品消费新体验

与传统自动售货机不同，酷库机器人完整复刻线下门店的全流程制作工序，从原料萃取、奶泡打发到拉花成型，全程透明可见。在接受投资快报、股市广播记者专访时，酷库机器人CTO李雍丞介绍：“我们的机器人把线下门店制作饮品的整个操作流程、前后顺序全部复制到设备上，相当于让机器人在设备里完成一杯咖啡、一支冰淇淋的完整制作流程。这和传统形式最大的不同，就是既能让顾客清晰地看到制作过程，又能感受到和线下门店无差别的服务体验。”

在智能化与数据化层面，酷库机器人更是打造了核心竞争力。酷库机器人搭载了完善的AI店长系统与智能后台管理模块，在原料端坚持采用新鲜牛奶、咖啡豆等食材，通过设备自带的冷藏系统保障食材新鲜；在运营端则能实现全维度监控。李雍丞表示：“在后台我们可以实时看到设备的运行状态、故障预警、原料消耗以及销售的饮品品类，能根据这些数据及时调整SKU，贴合市场需求。更重要的是，我们还能通过AI自动生成饮品配方，根据年轻人的喜好打造新品，并且一键下发到所有设备，实现新品的快速落地。”从手机下单到拉花咖啡新鲜出品，从智能配送到数据化运营，酷库让饮品消费的每一个环节都充满科技感。

记者了解到，为了匹配新消费市场的多元化需求，酷库也在全力提升两大核心能力，一方面会丰富产品线，打造多形态的产品，适配赛事、商场、交通枢纽等不同消费场景；另一方面会植入数字人技术，升级AI店员与AI店长功能，前端通过更自然的人机交互提升消费体验，后端通过全流程智能化管理为运营者减负，实现服务与管理的双重升级。

技术研发是酷库机器人的核心底气，目前企业研发人员占比已达30%。在李雍丞看来，高研发投入是企业保持创新活力的关键，研发团队主要聚焦在智能管理、AI店长升级、机器人功能拓展三大核心方向，攻克技术难关时始终坚持技术落地导向，所有研发都围绕实际的消费场景和运营需求展开，不做脱离市场的技术研究。他同时透露，现阶段酷库机器人的程序仍需要少量人工微调，但随着数据的不断积累，未来将实现设备的自主调试与自主运营，完全脱离人工干预，“这会大大提升机器人的运营效率，也是我们研发团队当前攻坚的核心方向。”

依托大湾区智能制造优势，酷库机器人开启小批量量产

酷库机器人的快速发展，离不开广东这片智能制造的创新热土。2025年，全省人工智能核心产业规模突破3000亿元，规模约占全国1/4。广东正抓住人工智能新机遇推动制造业升级，探索一条以“链式改造”带动产业链供应链向“优”升级的新路。

数据显示，2025年广东推动了1万家工业企业数字化转型，广东正以AI应用为核心引擎，加速构建面向全省制造业的全链条赋能体系。广东“十五五”规划建议提出，推进人工智能全域全时高水平应用，创造人机协同、跨界融合、共创分享的智能经济新模式。

谈及产业政策的助力，李雍丞深有感触：“广东是人工智能和智能产品应用的代表性市场，产业链完善、市场需求庞大，我们依托这个市场深耕行业、稳步前进。更重要的是，政府不仅为我们开拓了更多应用场景，还帮助对接市场资源，让我们的产品能快速融入赛事场馆、商业综合体等多元场景，加速技术成果的市场落地。”

目前，酷库机器人已正式进入小批量量产阶段，大湾区的产业优势成为其规模化发展的核心依托。对于未来的量产计划与市场布局，李雍丞充满信心：“大湾区拥有完善的智能制造产业链和丰富的供应链资源，我们会充分结合这些优势，把产品做到全球性价比最高。接下来，我们会从目前的小批量量产逐步走向规模化量产，先深耕国内市场，实现多场景全覆盖，再以高性价比的核心优势向全球市场输出我们的产品，让中国智造的智能饮品机器人走向世界。”

从精准灵活的仿生机械臂，到高效智能的无人终端，再到覆盖全局的智能网络，酷库正以“机器人+”为支点，推动商业效率与消费体验的双重升级。在科技创新与消费升级的浪潮中，这家来自广东的智能服务企业，也正用一杯杯机器人现做的饮品，为智能制造注入科技与品质的新活力。