阳春三月

正值荔枝花开季节

再过一段时间

红彤彤的荔枝就要上市了

但今年荔枝 成花率低

产量可能大幅下降

桂味、糯米糍售价

预计超 50 元一斤，甚至更高

大家心心念念的 “ 荔枝自由 ”

恐怕无法实现了

在 东莞 厚街镇大迳、新围等荔枝主产区，往年此时漫山遍野的荔枝花海今年却难觅踪影。受去年 “荔枝大年”挂果过多及天气影响，今年厚街荔枝遭遇“小年”，桂味、糯米糍、冰荔等品种成花率普遍较低，甚至有大量果树只见芽不见花。

成花率低 果农直呼 “小年已成定局”

在东莞新围社区，果农陈二娇管理的果园占地将近四十亩，其中妃子笑约几十棵，开花率有八九成，仙进奉、桂味、糯米糍、冰荔等品种也种了不少，但成花率非常不理想， “目前来花比较少，都是只有一点花。”陈二娇苦笑。

同在新围社区的果农李丰德表示，他管理的果园妃子笑有约 20 棵，开花率有 9 成，预计产量 3000 斤；桂味和糯米糍共约 100 棵，其中桂味开花率约五成，糯米糍仅一两成，加起来总产量也在 3000 斤左右。

果农李丰德

河源晚熟荔枝遭遇 “小年”危机  桂味、糯米糍或“一果难求”

受荔枝 “大小年”周期、暖冬干旱等多重因素影响， 2026 年河源荔枝总产量预计降至 5 万— 10 万吨，同比锐减 27% — 42% ，其中晚熟优质品种面临严峻减产考验。

江东新区古竹满山红荔枝种植农民专业合作社社长叶浓青介绍，当前，河源荔枝主栽品种呈现显著分化态势，三月红、白糖罂、妃子笑等早熟品种稳产保供； 白蜡、黑叶、怀枝等 中熟品种中等减产，预计总产量下降 40% — 50%； 晚熟优质品种形势严峻 ， 桂味、糯米糍、仙进奉、观音绿等品种成为此次减产 “重灾区”。

其中，桂味、糯米糍全市主产区成花率普遍不足 45% ，预计总产量暴跌 85% 以上；仙进奉、井岗红糯、凤山红笼、观音绿等优质新品种预计产量下降 65% — 85% ；怀枝等传统晚熟品种预计减产 70% — 80% 。

目前，河源荔枝正处于花期至坐果期的关键阶段。当地气象部门提醒，未来 1 — 2 个月若遭遇持续暴雨、低温倒春寒或高温干旱等极端天气，将直接影响授粉坐果，进一步压低总产量。特别是成花率本就偏低的晚熟品种，减产幅度可能继续扩大。

荔枝高价已成共识 后续管理仍然关键

为何会出现荔枝成花率普遍较低的情况？受访果农认为，2025年荔枝非常高产，透支了树体养分，加上冬季温暖干燥，影响了花芽分化。果农指出，去年挂果过多，养分消耗大，今年树体尚未恢复。此外，去年底至今年初广东雨水少、天气干旱，荔枝发芽分化受阻，加上暖春促使荔枝长梢，梢一长出便难以形成花芽。

桂味、糯米糍等荔枝传统优质品种市场供给或将极度紧缺，“一果难求”局面恐难避免，价格应声看涨，后续管理仍是关键。据果农预计，今年桂味、糯米糍的零售价可能突破 50 元 / 斤，甚至更高，今夏实现“荔枝自由”的成本或将显著上升。