虽然端午节已临近，但今年国内生猪市场的弱势行情依然难改。

6 月 12 日，国内期货市场生猪主力合约 2609 报收 12140 元 / 吨，单日上涨 2.19% 。 现货市场上，据卓创资讯监测， 本周国内生猪价格整体呈现“跌 — 涨— 跌”走势，周均价环比微跌。本周全国瘦肉型生猪交易均价 9.47 元 / 公斤，环比跌幅 0.84% 。最高价为 5 日的 9.50 元 / 公斤，最低价为 9 日的 9.45 元 / 公斤。

“ 本周 全国白条猪肉均价为 12.41 元 / 公斤，环比下跌 0.32% 。 ” 卓创资讯生猪分析师 容志发 称，本 周前期，养殖端出栏节奏正常，猪肉供应充裕，需求端持续疲软，猪肉价格承压微跌； 周中期，养殖成本端缩量扛价，屠企收购难度增加，且中高考备货略有支撑，猪肉价格微幅上涨；周后期，终端走货迟缓，供需僵持，猪肉价格以稳定为主。因周初价格较低， 本 周均价环比微跌。

他分析，本周初 气温处于高位，终端白条走货不畅，多数养殖端选择降价销售，带动生猪价格下行。周后期，北方区域养殖端缩量挺价动作渐起，市场低价猪源减少，价格上涨；但价格上涨后，下游收购积极性明显减弱，猪价再度止涨回落。

市场景气度不佳， 全国生猪交易均重继续下滑。

据 监测 ， 本周 全国生猪平均交易体重为 124.49 公斤，环比降 0.20% ， 分省份交易均重 也以 下滑为主。

“ 养殖端为减轻运营压力而顺市出栏，且随着气温升高，生猪增重速度放缓，出栏体重有一定回落。 此外， 终端市场对大猪白条需求减量，屠企收购重心向适重小体重猪源倾斜，收购均重跟随下滑。出栏与收购均重共同回落，导致交易均重下滑。 ” 容志发 表示，猪价整体下跌格局下， 国内仔猪价格 也 环比 走弱 。截至上周五（6月5日）， 7 公斤外三元仔猪出栏均价 246.67 元 / 头，环比下跌 7.31% 。 15 公斤外三元仔猪出栏均价 323.37 元 / 头，环比下跌 5.63% 。供应方面，因前期新生仔猪数量偏多，母猪场外销售积极性较高，断奶仔猪供应充沛。需求方面，养殖持续亏损，育肥端补栏积极性下降，仔猪补栏需求减少，导致仔猪价格下跌。

虽然端午节临近，但 随着气温上升，终端猪肉消费疲软，叠加屠宰企业冻品库容率偏高，近期冻品入库需求减少，导致开工率下降。

卓创资讯监测 6 月 11 日全国屠宰企业日度平均开工率为 36.84% ，较上周四（6月4日）下跌 0.02 个百分点。 当 周国内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌，周内平均开工率 36.70% ，较上周下跌 0.29 个百分点。

对于后市， 容志发 认为， 供应方面，生猪出栏节奏提升速度较为缓慢，但供应或略增，对行情有微幅拉低作用。 不过目前养殖端对持续降价较为抵触，猪价或在短暂下跌后缩量微涨；而微涨后市场走货速度减慢，或再度降价走量；加之部分散户或在端午前出猪，猪价或微跌。

需求方面 ， 周前期需求变动空间相对有限，对行情的影响力度有限；周后期局部区域宰量或受端午节影响短暂微增，但对整体行情提振作用或有限。

综合来看，未来一周生猪均价或环比微跌，未来第二周生猪市场集中出猪可能性较大，猪价或微幅下跌。未来第三周生猪市场或缓慢上涨。

据 Mysteel 数据统计 ， 2026 年 5 月末中国商品猪存栏量 3681.76 万头，月环比下降 1.8% ，累计同比增加 5.1% 。 5 月末能繁母猪存栏数 489.33 万头，月环比下降 1.33% ，累计同比下降 1.53% 。 5 月末中国商品猪出栏量 1227.85 万头，月环比下降 2.05% ，累计同比增加 13.04% 。

成本利润方面，据中国养猪网公布的数据，玉米价格为 2382 元 / 吨，周环比下降 0.29% ；豆粕价格为 2936 元 / 吨，周环比下降 4.74% 。据 Mysteel 数据统计自繁自养亏损 274.64 元 / 头，外购仔猪养殖亏损 236.31 元 / 头。饲料成本回落，但幅度有限，行业持续亏损，现金流压力大。

大陆期货认为，当前生猪市场供强需弱格局未改，猪价低位震荡，端午备货或小幅提振，但反弹空间有限。生猪期货短期大概率维持低位震荡磨底，中长期企稳回升可期，持续关注能繁母猪去化效果。