文/周琦 编辑/江昱玢

9月下旬，雀巢在黑龙江双城的雀巢奶牛养殖培训中心，举行“再生农业助力实现中国双碳目标”研讨活动。

排放的温室气体中，三分之二来自农业。雀巢着力推动再生农业，实现可持续性发展。

再生农业，旨在改善土壤的健康状况并提高土壤肥力，保护水资源和生物多样性。从长远来看，再生农业也为粮食安全保驾护航。

“再生农业对雀巢实现净零碳排放承诺，至关重要。”雀巢大中华大区可持续发展总监张琦，在接受《21CBR》记者专访时表示。

2020年，雀巢发布《净零碳排放路线图》，承诺将于2030年达到温室气体排放减半，2050年净零碳排放。

黑龙江哈尔滨的雀巢双城牧场，是致力于成为净零排放的“样板牧场”。 

据悉，该牧场通过饲料提高牛奶的营养成分、优化牛群结构、优化土壤固碳分离等方式，开展减碳试验。

张琦表示，发展再生农业仍有不少挑战，亟需相关概念宣传、政策制定推广等。