吃出1200亿市场!又一赛道彻底火了

2024年01月30日 16:17   21世纪经济报道 21财经APP   王滢,郑嘉琪

“全家福佛跳墙”“广式发财猪手”“胡椒猪肚鸡”……年关将至,各式年菜已上新各大电商平台!

近年来,“预制菜+节庆经济”炒热年菜赛道,方便快捷的年菜走进千家万户,成为人们年夜饭餐桌上的新选择。新消费场景逐步建立,年菜市场呈现快速增长势头,据艾媒咨询,2023年中国年菜行业市场规模为1291.3亿元,同比增长81.0%,预计到2026年,这一数字有望达2626.4亿元。“年菜经济”市场潜力有多强?年菜企业如何抢抓住这一契机进行发力?21数据新闻实验室带你一图看懂↓


出品 | 21 财经客户端 南财“年菜经济”课题组

统筹 | 喻淑琴 谭婷

内容 | 王滢 江佩霞 

设计 | 郑嘉琪

运营 | 钟乾华

审校 | 陈晶晶 黄志明

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