零食门店超13000家,鸣鸣很忙成立品质守护联盟

2024年09月19日 10:54   21世纪商业评论   江昱玢
50余家品牌参与,守护舌尖上的安全。

9月19日,在湖南省休闲零食食品安全管理交流论坛上,鸣鸣很忙集团携手亿滋、玛氏、乐事、盐津铺子等50余家头部品牌和权威检测机构,发起成立鸣鸣很忙品质守护联盟,守护消费者舌尖上的安全。

鸣鸣很忙集团旗下零食很忙、赵一鸣零食两大零食连锁品牌,全国门店数已合计突破13000家。

集团已与Intertek天祥集团、CCIC中国检验认证集团等建立长期合作,自2023年以来全面升级食安品控体系,围绕供应厂商审核与产品食安质检两大方面,打造“六审六检”多重食安防线。

“除厂商自检、入仓质检、自主品控实验室抽检外,所有批次产品还需送往第三方权威机构进行检验,全部质检环节合格后,才能在门店上架售卖。”鸣鸣很忙集团品控负责人提到。

作为国内规模最大、门店数量最多的线下零食零售渠道之一,鸣鸣很忙发起成立品质守护联盟,有助于推动中国休闲零食产业链高质量发展,多方合力打造牢固的产业食安防线,营造放心消费环境,为提振消费做出贡献。

论坛上,监管部门、行业专家、休闲食品企业和检测机构代表等代表,围绕零食健康化趋势、产品风险监测标准、细分品类食安管理控制等建言献策,并实地参观盐津铺子智能化工厂,了解零食生产工艺和质量管控。

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