南方财经记者吴佳霖   广州报道

一颗荔枝，在近日火上了各家媒体头条。

作为岭南佳果，荔枝跨越山海，亮相巴黎米其林餐盘，今年5月深圳文博会期间，以“东方爱情果”的全新IP在全球崭露头角。从按吨计价到以颗论值，从时令鲜果到文化符号，“东方爱情果”的横空出世，让我们窥见了广东荔枝产业在种植技术与品牌战略上的系统性跃升。  

5月29—30日，2025年广东省委农村工作会议暨深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”推进会在广州召开。在此次会议专门提出，要以品质化发展做好“土特产”文章，下功夫扩规模、拓市场，加快实现效益、兑现价值。“东方爱情果”全球IP的诞生，就是在重塑荔枝产业的全新内核，也是做好“土特产”文章的全新实践。

 “东方爱情果”不止于命名创新，更是文化赋能、科技支撑与政策驱动的破题点。这颗承载着诸多中华历史典故的岭南红荔，正以文化为舟、科技为桨，借全球IP重塑产业内核。

文化IP构建品牌护城河

以爱为名，荔枝的文化基因深植于中国历史脉络。唐代杜牧笔下“一骑红尘妃子笑”的历史典故，苏轼口中“日啖荔枝三百颗”的文人雅趣，让荔枝在千年文化沉淀中天然带有情感联结的属性。

2025年5月，文博会上，广东荔枝被赋予“东方爱情果”的IP定位。这并非简单的营销噱头，而是深挖荔枝背后的文化底蕴，通过建构独特的东方浪漫符号开拓市场，以跨越时空的浓烈情感为桥梁，取悦现代消费市场。

文化符号的传播需要现代载体，当荔枝从水果变为情感消费的载体，荔枝就不单单是颗物理意义上的荔枝了。此次“东方爱情果”的荔枝IP，悄然间完成了对荔枝全产业链条的赋能。

广东荔枝庄园酒业的发酵罐中，荔枝原浆正在转化为琥珀色与琼瑶色的芬芳仙酿。该公司通过产学研协同创新构建起荔枝精深加工体系，依托与天津科技大学共建的“岭南荔枝深加工工程技术研发中心”，突破“常温无菌冷处理技术”壁垒，成功研发荔枝白兰地、蒸馏酒、气泡酒等多元化产品矩阵。

而这些名称洋气、口味新颖的酒品，承载着“东方爱情果”的消费符号，正是新时代消费者与国际品酒师的最爱。荔枝庄园抓住了这个突破口，在香港新界设立“中国酒获奖特色产品体验馆”，通过“展示+品鉴+跨境电商”模式，助力该品牌开拓海外市场。

通过“公司+基地+农户”模式，荔枝庄园带动当地2000余户果农增收，收购本地荔枝占比超80%。2024年，庄园向果农发放分红超1000万元，被农业农村部评为“全国农业产业化龙头企业”。

荔枝产业链条被延展的同时，更多的就业与创业机会也被创造，土地的综合产出效益和农民多元收入被提升，荔枝“东方爱情果”的文化IP成为“百千万工程”实施过程中推动乡村产业兴旺、实现三产融合的生动实践。

以文化赋能商业价值，以IP拉动情感消费，“东方爱情果”之名让岭南高质量的农业品牌融合了跨越千年的情感共鸣与文化认同。这一 “东方爱情果”IP，成功将千年文化基因转化为现代消费动能，不仅提升了产业附加值，更让传统文化在商业场景中焕发新生。

未来，随着Z世代成为消费主力、荔枝全球化出海链条的打通，荔枝有望从“岭南佳果”进一步升级为与红玫瑰齐名的全球性“浪漫符号”。而这至关重要的第一步，已经被坚定地迈出。

“荔枝+”激活产业新引擎

“百千万工程”命题下，如何以荔枝为题眼，突破鲜果周期限制，延伸产业链全周期，联动激活复合资源？

以科技赋能为基石，产业融合为主线，制度创新为保障，全球视野为方向。在“百千万工程”的框架下，惠州以荔枝产业为突破口，构建了 “三产融合、内外联动”的现代农业发展新模式。作为广东省重要的荔枝产区，惠州荔枝种植面积占全省十分之一，被纳入国家级“广东岭南荔枝优势特色产业集群”，获专项补贴5000万元。

在惠州，传承下来的荔枝主导品种有桂味、糯米糍、妃子笑，还有仙进奉、冰荔等新产品。其中，百年以上古树约2.5万株。

然而，“荔香”也怕巷子深。近年来，除了刚刚打响国际名号的“东方爱情果”，惠州围绕“东坡荔枝”品牌，以“镇隆荔枝”和“罗浮山荔枝”两个国家地理标志产品为核心，加强品牌宣传和文化传播，提升了荔枝产业市场竞争力和综合效益。

惠州通过荔枝品种改良和技术创新，发展荔枝精深加工，推动农文旅融合发展，形成了集种植、加工、农文旅为一体的全产业链发展模式，并持续拓展国际市场，依托RCEP荔枝交易中心，探索跨境电商等渠道，推动荔枝鲜果出口至澳大利亚、北美等国际市场。

具体来看，惠州镇隆的实践印证了文化赋能的商业价值。当地将苏东坡诗句转化为品牌资产，将科技元素融入荔枝产业特色，通过AR技术复原“荔枝达人”东坡先生的经典啖荔场景，在RCEP荔枝交易中心融入客家围屋品荔宴、荔枝少年IP发布等元素。同时，策划汉服古荔游园、荔枝家宴、古树认养等活动，以沉浸式体验强化消费黏性。

惠州市农业农村局相关负责人表示，近年来惠州深入实施广东荔枝“12221”市场体系建设工程，依托“省级荔枝RCEP国际合作先行试验区”战略平台，构建起“三产融合”发展新模式。通过以品质管控筑基、市场拓展开路、冷链物流护航的协同策略，实现生产端提质、加工端增值、消费端扩容的良性发展格局。

在“百千万工程”初见成效的时间节点，荔枝产业的质变也为全省特色产业振兴提供了新路径。

推动“百千万工程”结出丰硕成果，要牢牢抓住产业这个根本，产业体系向新图强，发展才能以质取胜。南粤大地122个县（市、区），1613个乡镇（街道），2.6万个行政村（社区），星罗棋布织就18万平方公里的“毛细血管”，也是广东高质量发展的关键所在。

“接下来，我们将大力推动富民兴村产业发展，着力培育现代化海洋牧场和农产品深加工2个万亿级、粮食等10个千亿级和茶叶等20个百亿级产业集群，为‘百千万工程’三年初见成效作出应有贡献。”广东省农业农村厅厅长刘棕会说。