21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴
减碳正在实现经济上的正循环。
7月18日,星巴克中国宣布与远景科技集团达成战略合作。未来三年,双方在现有绿色门店和星巴克咖啡创新产业园的合作基础上,将通过数字化碳管理平台,逐步覆盖星巴克100%的直采供应商和重要的间接采购供应商,精准测算星巴克中国数千个品项的全链碳足迹,定制减碳路径,开创“全链协同减碳”模式。
据了解,在与远景科技此前合作中,星巴克已经实现了运营上的降本。
目前,在星巴克全国超过7500家门店中,已实现店内核心运营设施全部接入远景智能物联网操作系统,实现对各类数据的实时追踪,根据不同门店类型和不同时段的运营特点,实现门店节能降碳并提升营运效率;在星巴克咖啡创新产业园,通过太阳能光伏板、智慧储能、直流快充、数字化能碳管理系统及绿电采购等措施,实现园区节能、降本、减碳的多赢目标。
事实上,在部分合作中,星巴克确实获得不错回报。据21世纪经济报道记者了解,在与远景科技的部分项目中,相应设施由远景出资建立,星巴克只付使用费,且总体运营成本相对以往更低。
但要看到,并非所有项目都有经济收益。
譬如,星巴克正在与其乳品供应商推进一系列减碳项目。通过采购绿电,建设光伏设施优化能源管理,同时调整饲料配方和添加剂、实施精准喂养,以实现“牧场碳足迹”的精细化管理。
而代价是,采购价格不低。
事实上,在供给过剩的当下,乳制品售价一路走低。有头部茶饮品牌高管向21世纪经济报道记者透露,他所在品牌以非常低的价格拿下头部乳企优质奶源。“乳品价格下降支撑了我们的盈利。”他说。
星巴克的乳品供应商则向21世纪经济报道记者强调,与星巴克的合作,价格浮动有限。“星巴克是非常好的买家,减碳合作我们一定会坚持。”他称。
21世纪经济报道记者还了解到,在采购环节中,星巴克的减碳相应部门在前期就会参与。
可见,星巴克愿意为减碳承担额外成本,这在当下是不容易的。
7月21日,上证消费80指数报收4827.84点,跌幅0.15%。
消费人事
洋河股份:选举顾宇为董事长
7月21日,洋河股份公告,2025年7月21日,公司2025年第二次临时股东大会选举顾宇为公司第八届董事会非独立董事,任期与第八届董事会任期一致。同日,第八届董事会第十一次会议选举顾宇为公司第八届董事会董事长,任期与本届董事会任期一致。此外,顾宇还被选举为公司第八届董事会战略委员会主任委员和提名委员会委员,任期与本届董事会任期一致。
小商品城:选举陈德占为董事长
7月21日,小商品城公告,公司于2025年7月21日召开第九届董事会第三十二次会议,选举陈德占先生为公司第九届董事会董事长及董事会战略与ESG委员会主任委员,任期自本次董事会审议通过之日起至本届董事会届满之日止。同时,选举吴秀斌先生为公司第九届董事会审计委员会委员。根据《公司章程》的相关规定,董事长为公司的法定代表人,公司法定代表人相应变更为陈德占先生,后续公司将尽快完成法定代表人的变更登记手续。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格上升
7月21日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.80元/公斤,与上周五上升0.7%。
食品饮料
良品铺子:控股股东涉及股份转让纠纷已被法院受理,涉案金额9.96亿元
7月21日,良品铺子公告,近日,获悉,广州市中级人民法院受理了原告广州轻工与被告宁波汉意、第三人良品铺子股份有限公司的股份转让纠纷一案,涉案金额为9.96亿元。原告诉讼请求如下: 判令被告继续履行原告于 2025 年 5 月签订的《协议书》《附生效条件的股份转让协议》,将持有的良品铺子股份有限公司的 7976.3962万股股份,按照 每股 12.42 元的价格转让给原告,并按照协议约定的时间或经原告催告后的合理 期限内履行股权变更手续;向原告支付协议约定的违约金 500 万元;判令被告承担本案案件受理费、保全费。目前案件尚未开庭审理,最终结果尚无法判断,可能导致宁波汉意与武汉长江国际贸易集团有限公司的控制权转让事项存在不确定性风险。
南侨食品:2025年6月净利润同比下滑93.73%
7月21日,南侨食品公告,公司2025年6月归属于母公司股东的净利润为69.86万元,同比下滑93.73%。
每日鲜语联名上海迪士尼度假区推出夏日缤纷瓶
7月20日,每日鲜语官宣联名上海迪士尼度假区推出夏日缤纷瓶。目前,该新品已上线官方旗舰店,售价为250mL*12瓶/94.8元。
浪味仙上新胡辣汤味螺旋薯卷
7月18日,浪味仙上新胡辣汤味螺旋薯卷。目前,新品已上线淘宝官方旗舰店,售价70g*10.8元/袋。
九阳豆浆上新西梅芭乐奇亚籽纯豆浆粉
7月18日,九阳豆浆上新西梅芭乐奇亚籽纯豆浆粉。目前,该新品已上线淘宝官方旗舰店,售价140g*29.9元/袋。
百事公司在华市场份额保持增长
7月17日,百事公司公布了2025年第二季度业绩。财报显示,当期,百事公司净销售收入为227.26亿美元,去年同期为225.01亿美元;营业利润为17.89亿美元,去年同期为40.48亿美元。另据百事公司披露,其在中国的食品和饮料业务市场份额均保持稳定增长。
餐饮
市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准
7月21日,据央视新闻,市场监管总局近日批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,将于2025年12月1日正式实施。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,是校园配餐服务管理首个国家标准。此次出台的国家标准,聚焦校园配餐服务过程中的关键环节:如学校与供餐单位食品安全主体责任落实、食品原料进货检查制度执行、学校食品安全风险防控等,给出了清晰的标准化规范化指引。
库迪咖啡全球供应链基地超级工厂开工:日产能1000万杯
7月20日,库迪咖啡全球供应链基地超级工厂在安徽马鞍山市当涂县正式开工。据库迪披露,超级工厂位于库迪咖啡全球供应链基地内,占地385亩,总建筑面积约34万平方米。超级工厂集运营、研发、生产、仓储物流等多功能于一体,年产能40亿杯现制饮品,库迪称,这是全球咖啡行业单体产量最大、智能化程度最高、品类最全的综合性工厂。
幸运咖2025年门店目标1万家,下半年主战场转向一二线城市
7月17日,据36氪,幸运咖称2025年门店目标数为1万家。截至目前,幸运咖现有门店总数接近7000家,其中河南门店超过1500 家。在具体的门店扩张策略上,幸运咖内部已做出调整,下半年将重点转移至以长三角、珠三角为代表的一二线城市。
瑞幸上新乳酸菌美式和乳酸菌冰茶
7月21日,瑞幸咖啡与everyday one cat联名推出乳酸菌系列新品,包含乳酸菌美式和乳酸菌冰茶两款新品。据官方介绍,该系列新品均含有专利乳酸菌。目前,该新品已上线官方小程序,乳酸菌美式售价为32元/杯,乳酸菌冰茶售价为26元/杯。
电商零售
美宜佳门店突破40000家
7月21日,据美宜佳官微,美宜佳全国第40000家门店于7月20日在广西南宁开业。截至目前,全国门店网络已覆盖22个省市、240多座城市,月均服务顾客超过2.5亿人次。
山姆上新周黑鸭风味鸭肉酱
近日,山姆上新周黑鸭风味鸭肉酱。目前,新品已上线官方小程序,售价为360g*2罐/39.9元。
时尚鞋服
天创时尚:Visions拟减持不超1%公司股份
7月21日,天创时尚公告,公司股东Visions Holding(HK)Limited因自身经营发展及资金需要,计划于2025年8月12日至2025年11月11日期间,采用集中竞价交易方式减持不超过419.7万股股份,即不超过公司股份总数的1%。减持价格将按市场价格确定。Visions目前持有公司2150.33万股,占总股本的5.12%,均为无限售流通股,来源为2020年通过协议转让方式从公司原始股东处受让取得。
旅游出行
蒙牛在内蒙古成立乳趣文旅公司
企查查APP显示,7月18日,内蒙古乳趣文旅有限公司成立,法定代表人为储伟,注册资本300万元,经营范围含旅游业务、食品销售、游览景区管理、教育咨询服务等。企查查股权穿透显示,该公司由内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司全资持股。
京津冀旅游景区联票已向全国发行
7月21日,据央视新闻,京津冀旅游景区联票6月27日起已面向全国游客发行。联票由京津冀三地文旅部门指导,市场化运作。游客持联票年卡,可畅游三地203家热门景区,其中186家景区一年内可无限次游览。
Uber携手微信上线官方小程序
7月21日,全球即时用车平台Uber优步打车正式上线官方微信小程序,方便中国内地游客通过微信在境外热门旅游目的地使用乘车服务,无需下载额外应用、无需绑定国际银行卡,即可直接使用微信支付付款,解锁便捷的境外出行体验。
文娱
抖音上线电影评分
近日,抖音已上线电影评分功能。目前,抖音院线电影已公开披露包括《酱园弄》《侏罗纪世界:重生》在内的数部电影评分。
2024年网络文学出海市场规模超50亿元
7月21日,中国互联网络信息中心在京发布第56次《中国互联网络发展状况统计报告》。报告显示,2024年网络文学出海市场规模超50亿元,培育海外网络作家46万名,海外用户规模超3.5亿,覆盖全球200多个国家和地区。