“千元级”预制菜走上年夜饭餐桌

2024年02月19日 05:00   21世纪经济报道

编者按:

预制菜“挤上”年夜饭餐桌

在这个春节,不少人发现了预制菜的好处。花费200元,耗时7分钟就能吃到的帝王蟹,不用去饭馆排队就能尝到的酸汤莜面鱼鱼,甚至还有数千元的高端新年盆菜。曾经谈“菜”色变的预制菜,随着不少品牌和酒楼进入,正逐步找到自己的定位。

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中国年菜行业规模大爆发 “千元级”预制菜走上年夜饭餐桌

25省份出台预制菜发展标准 上下游行业等待“国标”出台

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