南方财经 21世纪经济报道记者 郑全怡 东莞报道

4月10日至12日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（下称“2026食博会·预博会和农博会”），在广东东莞现代国际展览中心举办。本届展会以“食全食美，预见味来”为主题，展览面积达5万平方米，汇聚了来自全球23个国家和地区以及国内31个省份的1671家企业，企业参展规模与国际参与度均创下历届之最。本届展会精心打造的国际合作展区成为一大亮点，78家国际企业远道而来，将全球五大洲的优质农食产品浓缩于此，让人足不出馆即可尝遍全球风味。

作为由农业农村部农业贸易促进中心主办的国家级农食行业综合性展会，经过十年精耕细作，食博会已成为我国对接全球农产品市场的重要窗口、引领行业发展的风向标，更是东莞展现农食产业实力、链接全球资源的核心平台。世界美食旅游博览会主席Roi Correa在接受南方财经记者采访时表示：“我认为向全球展示各类产品的原产地特色至关重要，而本次展会正是实现这一点的绝佳平台。因为它聚焦于美食领域，众所周知，美食产业的核心在于产品本身，本次展会的重要意义在于能够了解来自中国市场的各类评价反馈。”与此同时，也有国内参展商表示想把广东的农产品带出去。清远农投笋业有限公司负责人江斯娜就告诉记者：“我们现在的海外业务主要是美国跟日本为主，在2025年的下半年到2026年年初的时候，增加了HALAL资质，也就是全球的清真认证。目前在洽谈的是印尼的市场，我们有这样的资质，有不错的品质，就能够把我们清远的农产品带出去。”

从全球美食的沉浸式体验到产业前沿的深度探讨，从百亿订单的精准对接到乡村振兴的有力帮扶，2026食博会·预博会和农博会正以其强大的平台效应，联通全球与乡村，推动农食产业迈向高质量发展的新阶段。

策划：赵海建

监制：黄燕淑

内容：郑全怡

海报：陈珊

海外运营监制: 黄燕淑

海外运营内容统筹: 黄子豪

海外运营编辑：庄欢 吴婉婕 龙李华 郑全怡

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