4月10至12日，第十五届广东农博会在东莞举办，与食博会、预制菜博会三展同台，打造集展示、对接、交易、出海于一体的现代农业产业平台。

本次展会共吸引全球23个国家和地区、国内31个省级行政区的1671家企业参展，数量较上年增长25%。其中，农博会展览面积超1万平方米，全省30个展团、超400家企业携超2000种优质农产品集中亮相。

其间，广东21个地市的明星农食产品悉数登场，品类覆盖优质米面、海洋珍品、茂名荔枝、梅州金柚、英德红茶、潮州凤凰单丛、清远鸡、澄海狮头鹅、新会陈皮、化州化橘红等。

以广东丝苗米为代表，全产业链集群效应凸显。数据显示，2025年广东全省丝苗米种植面积达742.1万亩，仅南晶香占、19香、美香占2号三大主力品种种植面积就分别达134.5万亩、119.1万亩、114.7万亩；清远丝苗米全产业链产值约74.40亿元，同比增长15.27%，已建成5个省级现代农业产业园。产区经济已形成规模化产业集群，并建立起覆盖育种、种植、精深加工、品牌运营的全产业链体系。

科技成为核心驱动力。展会的智慧农业展区，集中呈现微晶冻眠机、重力式网箱数字监控系统、农业无人机、智能农业机器人等创新成果，覆盖从田间监测到冷链加工的关键环节。以荔枝冻眠机为代表的保鲜技术突破，直接延长了生鲜农产品的销售半径与出口窗口期，从技术层面解决了“产得出、存不住”的行业痛点。

本次展会不仅是展示窗口，更搭建了国际化的交易平台。据了解，本届农博会同期举办“广货行天下·广东精品米面暨优质农产品产销对接活动”，中粮集团、美团优选、盒马鲜生等50余家采购商与广东约40家供应商面对面洽谈。活动现场举行了丝苗米与全国农产品市场定点合作商家签约，旨在从全国批发市场设立丝苗米合作机构，拓宽销售渠道。

品种突破是打开市场的第一步。广东省种子协会会长林青山在现场推介中表示，广东已成功突破水稻“优质不高产、高产不优质”的难题，认定的丝苗米品种从2018年的2个增加到31个，其中青香优19香、华航香银针被认定为国家级超级稻品种，百亩示范方亩产720公斤以上。“在稳定产量的基础上提升品质，既保障农民增收，也充分保障粮食安全。”林青山说。

企业渠道的精准布局则让好产品快速触达终端。东莞市太粮米业高级副总裁欧春燕介绍，其“五星丝苗米”已覆盖抖音、京东等线上平台及大润发、沃尔玛等线下商超，“希望以丝苗米为引领，推动广东优质米面走向全国市场”。广州市南方面粉股份有限公司总经理张洪百透露，借助对接会与广州酒家等终端客户直接交流，企业精准把握了研发方向，即将上线两款高端面包专用粉。广东霸王花食品市场部经理刘尚裕则表示，公司瞄准年轻群体，推出“海鲜XO酱拌粉”等速食新品，在展会开幕半天即吸引河北、湖南等多地客户前来洽谈。

广东省农业农村厅相关负责人在对接活动上表示，广东正全力推进数字人工智能在农业领域的广泛应用，推动全程可溯源、精准种植及功能性食品的品种研发。“我们保证以最优质的产品、最优惠的政策、最贴心的服务，为大家创造最好的合作条件。”该负责人呼吁以此次活动为契机，深化产加销协作，共同推动广东精品米面及特色农产品走向更广阔市场。

在国内市场加速渗透的同时，广东农产品的国际化进程也在同步推进。据悉，本届展会专设1000平方米国际合作展区，西班牙、巴西、意大利等6个单独国家馆，中东欧、非洲、国际贸易中心3个综合国际馆，国际参展企业达78家，参展国家数、企业数均超上届。同期举办的“广货行天下·广东外贸优品国际会客厅”活动，广邀港澳采购商、境外驻粤商务机构、国际连锁商超企业参与，推动广东农产品进入湾区高端商超、酒店和跨境新零售渠道。

数据显示，2025年广东省农产品进出口总值达3601.3亿元，同比增长3.4%，占同期全国农产品进出口总值的16.2%，稳居全国首位；2025年1至11月，广东农产品出口量达657.3万吨，同比增长13.6%，出口市场覆盖全球214个国家和地区。（刘子新 李佳婧 李艳萍）