21世纪经济报道记者 季媛媛

2026年5月29日至31日，2026中国肠道健康与创新大会在上海隆重召开。作为国内肠道健康领域的顶级行业盛会，本次大会贯通基础研究、临床应用、产业落地全链条，吸引了1000余名国内外顶尖专家与行业代表。5月30日下午，“完美肠菌与全生命周期健康专题研讨会”作为大会核心板块如期举行，学界专家与产业代表围绕肠道微生态的融合创新展开深度对话。

会议期间，中国生物物理学会肠道菌群分会会长、中国科学院微生物研究所教授、山东大学微生物改造技术全国重点实验室教授刘双江在接受21世纪经济报道记者采访时，谈及当前中外肠道健康研究与技术的差异。他指出，国内在肠道菌群的研究与转化方面，与国际水平相比各有优劣：不同研究方向上，中外互有领先；具体到单一专题，双方也存在差异。整体而言，我国已基本达到国际水平。

中国生物物理学会肠道菌群分会会长、中国科学院微生物研究所教授、山东大学微生物改造技术全国重点实验室教授刘双江

这也有迹可循。国际学术期刊《Frontiers in Medicine》2026年1月发表的文献计量学研究显示，2016年至2025年间，全球功能性肠病领域的肠道菌群研究年发文量呈显著增长趋势。其中，中国是该领域文献产出最多的国家，美国、意大利、英国和澳大利亚紧随其后。

但在应用转化层面，刘双江教授直言，我国“还有较长的路要走”，比如基础研究向临床转化的过程中，无论是食品还是药品领域，目前国内仍以第一代益生菌（如双歧杆菌、乳酸菌）为主。“像AKK菌这类新型菌株的研究为何始于国外而非国内，我认为核心在于对新一代益生菌的包容度与开放度。”

行业规范化提速

近年来，中国学者在肠道菌群与代谢性疾病、神经系统疾病、免疫调节等领域的重磅论文层出不穷，国家自然科学基金在该领域的投入持续增加，多个研究团队已具备与国际一流实验室同台对话的能力。

这也依赖于多项政策的助力，特别是2026年，被认为是中国肠道微生态领域的“政策元年”。

今年4月，国家市场监督管理总局发布了《保健食品原料 益生菌》国家标准征求意见稿，这是我国首个专门针对保健食品原料用益生菌的国家标准。新国标要求菌株鉴定必须精确到“株”水平、活菌数在保质期内持续达标，并明确功效评价需获得人体试食试验的科学证实。

短短一个月后，2026年5月1日，《生物医学新技术临床研究和临床转化应用管理条例》（国务院令第818号）正式施行，配套发布的近30份文件搭建起一个酝酿多年的监管框架。 

刘双江教授认为，监管体系的建立为肠道微生态产业划定了规则和边界，行业将从“概念炒作”的野蛮生长正式迈入以科学循证和活性保障为核心的高质量发展新阶段。而规范化的标准，也意味着每一款产品都必须经过严格的安全与功效论证，好产品能脱颖而出，消费者信任度随之提升，行业淘汰劣质产品的速度也将加快。 

但刘教授也理性指出，政策落地仍有优化空间。目前，该政策主要针对罕见病、难治性疾病，而肠道菌群更多地应用于“治未病”或慢性病管理。“亚健康不算临床诊断的‘疾病’，却正是‘健康中国’与主动健康战略的重点干预对象——通过干预让这部分人群避免发展为患者，既能提升国民健康水平，又能节约医疗成本。” 

此外，在活菌药物的审批方面，“国内多年未新增审批，这种情况并不合理——国外已有多款活菌药物进入临床”。刘双江教授认为，这需要政策层面反思调整，此外，目前益生菌普通食品领域依然没有标准可依，这部分占市场比例极大。

对此，刘双江教授呼吁加快建立覆盖不同品类的分级标准体系，特别是普通食品中的益生菌产品，至少也要做到“标签与实物相符”——这是最基本的要求，即产品标签上标注的成分、含量等信息必须与实际产品一致。

学界与产业的“双向奔赴”

政策之外，产学研用共振也成为业内热议的话题，此次“完美肠菌与全生命周期健康专题研讨会”，就是学界与产业深度合作的生动缩影。在采访中，刘双江教授对这一协同模式表达了充分认可。 

刘教授认为，学界与产业的协同是行业健康发展的必然趋势。“产业端有广阔的市场触角和对消费者需求的敏锐洞察，学研端则掌握着前沿科研技术与专业的研发能力，两者深度融合能实现资源共享、优势互补，缩短从科研到应用的转化周期，让好的技术更快地惠及大众。”

产研协同的优势也十分显著：一方面，企业可以依托科研机构的顶级专家和学术资源来保障产品的科学性与功效；另一方面，学研机构也可借助企业的产业化资源和能力，将高质量的研发理念转化为实际产品，反哺行业高质量发展。 

值得关注的是，此前，刘双江教授及其团队突破性地发现C. minuta通过产生一种新的酰化胆汁酸调节宿主代谢，并在肥胖小鼠模型和人群队列研究中验证了C. minuta和酰基胆汁酸有潜在的治疗糖尿病、肥胖等代谢疾病的临床应用价值。 

在采访中，刘双江教授还多次强调“科学循证”对行业的基石意义。 

在他看来，一方面，在学术研究层面，循证为科研提供了严谨的指导，确保每项发现都有扎实的数据支撑，避免陷入空中楼阁式的理论推测；另一方面，在技术转化层面，企业需要完整的数据链来判断哪个菌株适合开发为产品，循证使转化方向更明确、风险更低；在大众健康应用层面，循证为消费者提供了判别产品的金标准。

“只有建立在科学循证基础上的产品，才经得起市场和时间的检验。”刘双江教授强调，当前行业中存在的菌株信息标注模糊、活菌数玩“数字游戏”、功效宣传夸大其词等乱象，根源正是循证意识的薄弱。要坚守循证标准，既需要企业主动加大科研投入，构建从体外实验到人体临床试验的完整证据链，也需要政策层面进一步完善相关规范、覆盖不同品类的标准体系，并让媒体和行业协会在公众教育中承担起科学传播的责任。

“准确传播肠道菌群与健康的知识也很重要。传播时需根据不同人群的知识背景调整表达方式，确保信息准确传递。”刘双江教授说道。

全生命周期的“按需”原则

在多方助力下，肠道菌群研究正持续从理论走向应用，逐步融入大众健康领域。尤其是那些作息不规律、常吃高油高糖外卖、偶尔靠奶茶“提神续命”的亚健康人群，早已习惯在办公桌抽屉里塞满益生菌等产品。

然而，面对市场上琳琅满目的益生菌产品——价格悬殊、功效宣传天花乱坠，大众也充满疑惑：究竟该在什么阶段开始干预肠道健康？那些标榜“十几种菌株”“百亿活菌”的产品，到底有没有统一标准？

对此，刘双江教授认为，健康管理是全生命周期的管理。“不过我不太认同‘特定年龄段是窗口期’的说法。不同发育阶段的肠道菌群本就存在自然变化，精准干预的关键在于‘按需’——并非所有人都需要干预，健康状态下无需人为介入。”他强调，全生命周期干预的核心是“按需而非按龄”。

他同时指出：“中老年人大多需要适当补充。我更倾向于将肠道菌或益生菌补充比作维生素，因为中老年人肠道菌群问题较为普遍，补充的必要性更强。” 

针对亚健康人群，刘教授也给出了具体判断标准：容易疲劳、情绪低落，或是排便习惯突然改变等，都是身体发出的信号。“出现这些症状时，非常建议使用益生菌产品。”

但刘双江教授也坦言，目前市场上产品鱼龙混杂，普通消费者缺乏科学判断依据，这背后正是行业标准亟待完善之处。“普通人选择时主要面临两个问题：一是如何确保产品质量，二是如何找到适合自己的产品。产品质量问题需要国家加强监管，毕竟老百姓难以自行鉴别。”

对于肠道微生态的未来发展趋势，刘双江教授给出了明确判断：“无论是精准慢病管理还是其他健康领域，肠道菌群未来的发展方向一定是‘因人而异’——根据个体情况选择特定益生菌产品进行调整。特别是在主动健康、慢病管理和‘治未病’领域，肠道菌群的作用会越来越重要，因为很多慢病和亚健康问题都与肠道菌群失衡有关。”

刘双江教授预测，未来趋势一方面是产品靶向性持续增强，会有更多针对特定症状的益生菌保健食品或药物问世；另一方面是更多肠道菌菌株得到应用，产品种类更加丰富。此外，政策层面的持续完善也将为这个赛道带来前所未有的发展机遇。 

这也将推动行业迎来两大质变：一是从保健食品到药物研发的全面铺开，尤其是活菌药物的审批将取得更大突破；二是精准健康服务模式的普及——通过肠道菌群检测结合AI分析，为消费者提供个体化的产品推荐和健康管理方案。

“这将是人们从‘被动医疗’迈向‘主动健康’的关键一步。”刘双江教授如是说。