21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎 报道 

市场正在重估全聚德。

12月22日，全聚德开盘一字涨停，收获五连板。截至当日收盘，全聚德涨9.99%，报17.83元/股，总市值55亿元。

但从业绩上，全聚德离拐点还是很远。前三季度，该公司营收5.64亿元，同比下滑22.31%；净亏损1.75亿元，同比下滑161.19%。

“由于疫情反复对公司的经营造成巨大影响，经营业绩将存在持续下滑风险。 ”12月21日，该公司在公告中称。

事实上，自2020年开始，全聚德业绩已受到冲击。财报显示，2020年全聚德出现上市以来的首次亏损，实现营收7.8亿元，同比下降50%，净亏损2.6亿元，同比下滑687%。2021年，全聚德营收9.5亿元，同比增长21%；净亏损1.6亿元。

虽然业绩下行，但全聚德股价向上，或是受了大环境推动。

11 月以来，优化疫情防控的“二十条”、“新十条”先后公布。近期，北京也取消堂食核酸限制，多家餐馆宣布恢复堂食。全国线下消费场景正在缓慢复苏。

从国际经验来看，餐饮业恢复相对较快。

U.S.CensusBureau数据显示，随着疫情管控进入持续放松阶段，自2021年3月起，美国餐饮恢复已超疫情前水平。截至2022年9月，美国餐饮行业规模达872.8亿美元，同比增长14%，相比2019年增长37% 。 wind数据显示，截至9月， 新加坡餐饮行业恢复至2019年同期的90%。

另一头，全聚德还踏入了预制菜概念。

该公司对外披露，旗下多个品类的预制菜肴和预包装熟食已经通过线上线下销售，新品全聚德手工片制烤鸭礼盒在市场销售期间收到了不错的反馈，目前全聚德和丰泽园品牌的年夜饭礼盒也已经开启销售。

有预制菜创业者表态，堂食放开对预制菜影响有限。“我们的产品针对有轻烹饪需求家庭，这与堂食、外卖都形成了差异化竞争。还在扩大投资。”他说。

《2021-2022中国预制菜行业发展报告》显示，2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元。据《中国烹饪协会五年(2021-2025)工作规划》，预计2030年，预制菜市场规模将达到1.2万亿元。

这也为全聚德增加了新的可能。

12月22日，上证消费80指数报收5850.95点，涨幅0.87%。

促消费

多地发放消费券重点扶持受疫情影响严重行业

12月22日，新华社消息，据不完全统计，12月以来，全国超过40地宣布启动消费券发放相关活动。从消费券支持的消费类别来看，服务性消费类别集中在餐饮消费、文娱旅游等，商品消费则集中在汽车、家电、家具等大件领域。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格下降1.3%

据农业农村部监测，12月22日"农产品批发价格200指数"为125.75，比21日上升0.03个点，“菜篮子”产品批发价格指数为127.19，比21日上升0.04个点。截至22日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.50元/公斤，比21日下降1.3%。

食品饮料

茅台成贵州首家践行数字人民币合作企业

12月22日，据“i茅台”官方微博消息，22日起，茅台将与交通银行合作推出数字人民币主题活动，在北京、上海、广州、成都四家茅台冰淇淋旗舰店开展数字钱包支付满减。此次合作让茅台成为贵州省首家践行数字人民币合作的企业。

五粮液集团成立金竹纸业公司

12月21日，工商资料显示，四川金竹纸业有限责任公司成立，法定代表人为熊志勋，注册资本3.2亿人民币，经营范围包括纸制造、纸浆制造、纸制品制造、纸浆销售、制浆和造纸专用设备制造等。股东信息显示，该公司由四川省宜宾五粮液集团有限公司全资持股。

泸州老窖成立国际贸易公司

工商资料显示，近日，泸州老窖国际贸易（海南）有限公司成立，法定代表人为杨洪利，注册资本2000万元，公司经营范围包括货物进出口、进出口代理、免税商品销售等。股东信息显示，该公司由泸州老窖销售有限公司和泸州老窖进出口贸易有限公司共同持股。此前，泸州老窖董事会会议曾通过议案，决定投资设立泸州老窖国际贸易（海南）有限公司。

圣窖酒业集团与天喻信息拟在香港组建数字人民币酒类数字资产交易平台

12月22日，圣窖酒业集团官微消息，日前，贵州圣窖酒业集团与武汉天喻信息产业股份有限公司签订战略合作协议，就数字科技和金融服务及数字人民币供应链等方面进行深入合作。双方将共同参与在中国香港组建酒类数字资产交易所和酱酒数字生态产业基地，并开展相关业务的经营活动。

全聚德：白酒业务收入占比较小

12月21日，全聚德发布股票交易异常波动公告。公告称，公司股票交易价格连续2个交易日(2022年12月20日、21日)收盘价格涨幅偏离值累计达到20%以上。根据《深圳证券交易所交易规则》的有关规定，属于股票交易异常波动的情形。全聚德称，公司委托加工生产的两款酱香型白酒刚刚上市销售，业务收入占比较小，未来是否能为公司带来良好的业绩回报，尚具有较大的不确定性。

三只松鼠子公司经营范围新增酒类经营等

工商资料显示，近日，安徽喜小雀喜礼有限公司更名为安徽三只松鼠电子商务有限公司，同时，公司法定代表人由吴亚峰变更为郭广宇，经营范围新增酒类经营等。该公司成立于2020年4月，注册资本约1056万元，由三只松鼠股份有限公司全资持股。

元气森林宣布未来全线产品不含防腐剂

12月21日，元气森林对外宣布未来全线产品不含防腐剂，在主打无糖低糖健康饮料的基础上，在中国内地市场出售的所有元气森林集团旗下产品将全面放弃苯甲酸钠等化学防腐剂的使用，并呼吁全行业逐步停用苯甲酸钠。

飞鹤再次揭榜“十四五”国家重点研发计划项目

12月22日，飞鹤对外公布，其牵头申报的“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究与示范”项目成功获批，再次揭榜“十四五”国家重点研发计划项目。

Little Freddie中国首发ESG战略和三年行动计划

12月22日，有机婴童食品品牌Little Freddie（小皮）公布ESG全球战略和三年行动计划，提出聚焦关注产品、以人为本和关爱地球三个领域，将可持续包装、负责任营销、企业社会责任、培训与发展、气候变化、可持续农业等六个实质性议题作为行动主要方向。据悉，到2026年，小皮将在英国市场实现果泥包装100%单一材质，在中国市场实现所有纸质包装100%可回收或使用再生材料。

电商零售

印度塔塔旗下电商Bigbasket最新估值32亿美元

12月21日，据媒体消息，塔塔集团旗下的电子商务平台Bigbasket在最近融资2亿美元后，估值达到32亿美元，预计三年内上市。该公司首席财务官Vipul Parekh 12月20日表示，公司可能会选择在24至36个月内进行首次公开募股，但在此之前也对筹集更多私人资本持开放态度。Bigbasket本周筹集的2亿美元资金将用于加快扩大其商务部门及印度市场的业务。

印度信实零售拟3.44亿美元收购麦德龙印度子公司

12月22日，据媒体报道，印度信实集团零售子公司Reliance Retail Ventures周四表示，已同意以285亿卢比（3.44亿美元）的价格收购德国零售商麦德龙的印度分公司，两家公司预计这笔交易将于2023年3月完成。麦德龙表示，预计出售其印度业务将带来约1.5亿欧元（1.5915亿美元）的收益。

百度营销：过去一年直营电商广告规模年同比增长110%

12月21日，百度营销峰会上，百度公司介绍，过去一年，百度营销直营电商广告规模年同比增长110%，本地惠生活广告规模年同比增长232%，中小企业智能化投放产品使用覆盖率79%，深度转化能力使用规模年同比增长64%。

国美零售：与Shinning Crown订立1.5亿港元贷款协议

12月22日，国美零售港交所公告，公司于2022年12月22日，本公司与Shinning Crown Holdings Inc订立贷款协议，据此，Shinning Crown同意向本公司提供港币1.5亿元的贷款。

盒马年底多地集中开店

12月22日，据界面新闻消息，盒马方面表示，年底前盒马将在西安、成都、南京、南昌、济南、重庆等地相继开出新店，其中四家集中在明日开业。

宜家召回1161件奥德格转椅

12月22日，据上海市场监管微信公众号消息，宜家（中国）投资有限公司自2022年12月21日至2023年3月20日，召回2019年10月至2022年12月生产的型号为70395263；生产批号为批次号2221及以前(包括2221)的“宜家IKEA”ODGER 奥德格转椅 煤黑色，涉及1161件。召回原因为产品星型底座支撑部位有开裂风险，可能会引起人员跌伤。

宜家中国法定代表人变更

工商资料显示，近日，宜家（中国）投资有限公司发生工商变更，法定代表人由ANNA PAWLAK-KULIGA变更为PER PONTUS HAAKAN ERNTELL。该公司成立于2007年7月，注册资本约8.4亿美元，由INGKA PRO HOLDING B.V.全资持股。

快递物流

国家邮政局：12月19日全国主要品牌快递企业揽收量约为2.67亿件

12月22日，据国家邮政局微信公众号消息，根据邮政业安全中心监测数据，12月19日，全国主要品牌快递企业揽收量约为2.67亿件，环比上升2.3%；全网投递量约为2.85亿件，环比上升1.1%。12月17日—19日，全国主要品牌快递企业揽收量为8.12亿件，同比下降17.72%。

物流保通保畅：监测港口完成货物吞吐量环比增长7.7%

根据国务院物流保通保畅工作领导小组办公室监测汇总数据，12月21日，国家铁路货运继续保持高位运行，运输货物1031.3万吨，环比下降4.79%；全国高速公路货车通行661.23万辆，环比下降2.34%；监测港口完成货物吞吐量3455.9万吨，环比增长7.7%，完成集装箱吞吐量72万标箱，环比下降1.2%；民航保障货运航班663班(其中国际货运航班476班，国内货运航班187班)，环比增长7.3%；邮政快递揽收量约2.56亿件，环比下降1.9%；投递量约2.81亿件，环比下降1.7%。

文娱

Netflix拟在美国新泽西州投资9亿美元建设影视制作中心

12月22日，据媒体报道，Netflix表示，计划在美国新泽西州泽西海岸（Jersey Shore）的前陆军基地建设一个最先进的电影和电视制作中心，耗资超过9亿美元，将创造数千个就业机会。该公司将支付5500万美元购买292英亩的场地，然后再投资8.48亿美元建造12个摄影棚和其他与电影产业相关的设施。

AMC娱乐控股曾就收购已破产Cineworld的影院资产进行讨论

12月22日，据媒体报道，根据AMC娱乐控股公司周三提交的一份证券公告，该公司曾就战略性收购其已破产的竞争对手Cineworld Group PLC旗下电影院的潜在交易进行了讨论。AMC在公告中说，与Cineworld的贷款人尚未达成最终协议，目前谈判也没有继续进行。AMC表示，它“保留继续探索收购增值战略资产的权利”。

Justin Bieber接近达成以约2亿美元价格出售其音乐版权的交易

12月22日，据媒体报道，知情人士透露，Justin Bieber接近达成一项交易，将他的音乐版权出售给黑石集团投资的Hipgnosis Songs Capital，交易价值约为2亿美元。其中一位知情人士说，这笔交易将是Hipgnosis迄今为止最大的一笔音乐版权收购交易。据知情人士透露，今年早些时候，Hipgnosis Songs Capital以略高于1亿美元的价格收购了另一位歌手Justin Timberlake的歌曲版权。

2022年贺岁档总票房（含预售）突破9亿元

12月22日，猫眼专业版数据显示，2022年贺岁档总票房（含预售）突破9亿元，《阿凡达：水之道》《航海王：红发歌姬》《名侦探柯南：万圣节的新娘》分列贺岁档票房前三位。

家居

2022年我国智能家居行业市场规模或将超6000亿元

12月22日，据经济参考报，机构数据显示，2021年我国智能家居行业市场规模在5800亿元左右，较2020年增长12.75%，预计2022年我国智能家居行业市场规模将达到6515亿元。

纺织服饰

安德玛宣布Stephanie Linnartz将担任公司总裁兼首席执行官

当地时间12月21日，据界面新闻消息，安德玛宣布，Stephanie Linnartz将于2023年2月27日加入该公司，担任总裁、首席执行官和董事会成员。Linnartz加入公司后，临时总裁兼首席执行官Colin Browne将继续担任首席运营官一职。据介绍，Linnartz自2021年起担任万豪国际总裁，负责为万豪全球战略的各个方面提供战略领导，该公司在138个国家和地区拥有近8200家酒店和30个品牌。

Hugo Boss与Coty集团续约

12月22日，据媒体消息，德国服饰集团Hugo Boss与Coty集团续签香水授权协议，该协议始于1996年，涵盖Boss和Hugo男女香水，现有效期将延长至2035年。Hugo Boss和Coty集团决定未来的重心将放在美国市场，同时继续扩大品牌香水在欧洲的市场份额，并通过Boss the Collection系列加强高端市场，主要针对中东和中国市场。

如意集团：“抗菌抗病毒可机洗毛精纺面料的开发与研制”项目处于中试阶段尚未形成批量生产

12月22日，如意集团在投资者互动平台表示，2022年4月29日，公司在《2021年年度报告》中披露了正在研发的“抗菌抗病毒可机洗毛精纺面料的开发与研制”项目。截至目前，“抗菌抗病毒可机洗毛精纺面料的开发与研制”项目处于中试阶段，尚未形成批量生产，其应用及市场前景尚待进一步明确，抗病毒抗菌效果需经市场检验，市场对该技术的认可和接受仍存在不确定性，未来产生的经济效益和对公司业绩的影响存在不确定性。

美妆护肤

露华浓与主要债权人达成重组协议

12月22日，据媒体消息，濒临破产边缘的美国化妆品集团露华浓日前发布声明表示，已和主要债权人达成重组协议，将把公司的所有权移交给其贷方，并向无担保债权人提供4400万美元，只要有出价高到足以偿还近30亿美元债款的买家出现就可以进行出售，不过该协议要在明年4月3日获得美国破产法官批准后才会生效。

文旅

本周北京出发机票预订量重现增长

12月22日，据去哪儿网消息，12月19日左右，从北京出发的机票预订量开始稳步增长；19-21日，从北京出发的机票预订量环比一周前(12月12日-14日)增长38%。数据显示，近三天北京出发的国内航线经济舱机票平均支付价格为698元，环比一周前增长达两成。同时，本周末三亚的酒店平均价格增幅达到13.8%，平均每晚突破了800元。

山西：鼓励全省A级景区明年开展门票优惠活动

12月22日，山西省财政厅会同省文旅厅近日印发《关于开展全省A级景区门票优惠活动的通知》，鼓励全省A级景区2023年上半年在本景区线上平台预售2023年全年首道门优惠门票，优惠幅度在八折及以上的，省级财政按照门票实际销售价格的20%给予补贴，鼓励各市配套补贴资金，加大优惠活动力度。

航旅纵横：元旦假期国内航线平均机票价格预计同比增约13%

12月21日，“航旅纵横”数据显示，元旦假期期间，机票价格预计较近期有所上涨，国内航线平均票价预计约766元(不含税)，环比2月28日至12月30日增长近17%，比去年元旦假期增长约13%。北京-广州、北京-昆明、上海-成都等热门航线均有低至2折的特价机票。