21世纪经济报道记者叶碧华、实习生杨璇 广州报道

3月22日晚，妙可蓝多（600882.SH）披露2022年业绩报告。数据显示，公司核心业务实现营收48.30亿元，同比增长7.84%；归属于上市公司股东的净利润为1.35亿元，同比下滑12.32%。其中，奶酪业务实现收入38.69亿元，较去年同期增长16.01%，占公司主营业务收入80.3%。贸易产品收入6亿元，同比下降14.78%，占公司主营业务收入12.45%。液态奶营收3.49亿元，同比下降18.86%，占公司主营业务收入7.24%。

报告显示，公司净利润的下滑受交通物流不畅、原材料价格上涨、竞争加剧、消费疲软等影响。记者注意到，尽管去年妙可蓝多核心业务奶酪板块实现收入增长16.01%，但其毛利率也同比减少7.78%。妙可蓝多在财报中将奶酪毛利下滑的原因归咎为受交通物流不畅及国际大宗商品价格上涨影响，公司原辅材料和物流成本大幅上涨。

凯度消费者指数调查数据显示，在2022年中国奶酪品牌销售额中，妙可蓝多奶酪市场占有率超过35%，奶酪棒市场占有率超过40%，居行业第一。Euromonitor的调研数据也显示，在2022年中国奶酪零售市场份额中，妙可蓝多以32.7%排名首位，国内前五大品牌市场占有率五年间增长至67.7%，行业集中度不断提升。

在奶酪板块各产品营收中，即食营养系列营收25亿元，较去年同期下降0.55%，毛利率同比下降4.21%，占奶酪业务收入的64.61%。家庭餐桌系列营收同比上涨54.73%至5.44亿元，毛利率下降1.44%，收入占比14.06%。餐饮工业系列实现营收8.25亿元，较去年同期上涨75.60%，毛利率同比下降7.89%，收入占比21.33%。

从营收情况来看，家庭餐桌和餐饮工业系列营收见好。公司认为：“这得益于社区团购业务的开展，加强了奶酪的消费者教育并把握住了对国外品牌进口替代的市场机遇”。据悉，在餐饮工业方面，妙可蓝多在全国范围内已拥有400余家经销商，并与尊宝、萨莉亚等西式快餐，奈雪、古茗、乐乐茶等茶饮企业以及外婆家等中餐企业开展合作。

随着业务铺设范围的拉大，截至2022年12月31日，妙可蓝多共有经销商5218家，销售网络覆盖约80万个销售终端。在电商业务方面，妙可蓝多2022年全年实现线上销售收入5.71亿元，在零售端营业收入占比已提升至近20%。

据国家统计局数据，2022年1-12月全国乳制品产量为3117.7万吨，同比增长2.84。而Euromonitor最新数据统计，奶酪产品在中国乳品零售市场各产品大类销售份额从2017年的1.54%上涨至2022年3.41%。在奶酪占比提升的同时，自2022年12月30日起正式实施的《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》规定，“再制干酪”的干酪比例要求从大于15%调整为大于50%，干酪比例在15%-50%之间称为“干酪制品”，从而对生产再制干酪的企业提出了更高要求。在此背景下，妙可蓝多表示将顺应中国奶酪市场的高速发展，创建奶酪在中国市场的更多消费可能性。

截至23日下午3点，妙可蓝多股价为29.80元/股，较上一交易日下跌0.63%，当前市值153.62亿元。