五四青年节,看广东兴乡青年如何向上生长?

2026年05月04日 09:03   南方+

五四青年节,看广东兴乡青年如何向上生长?

潮州饶平县联饶镇马岭的连片红土地上,翠绿的叶片包裹着拳头大小的凤梨,晨光中泛着金黄。24岁的返乡青年林锴蹲在地头,拨开叶片仔细检查。这片500多亩的凤梨种植示范基地去年8月投产,今年夏秋收获季预计收成50万斤。

粤北韶关乳源瑶族自治县,瑶绣工作坊的窗户透进一缕斜阳。来自广东外语外贸大学的朱育锋滑动平板电脑,向绣娘展示一款AI设计系统自动生成的瑶绣纹样。

珠海斗门莲洲镇莲江村,连片稻田在微风中翻涌,澳门青年林霖卷着裤腿站在田埂上,弯腰从田里捞起一把泥,观察着泥缝间的禾虫。从银行辞职到乡村创客,他带领团队成功研发“水稻+禾虫”的生态种养模式,实现“一田双收”。

从城市走向岭南广袤乡村,三位青年的日常,正是广东乡村振兴浪潮下的生动切片。

2022年底以来,广东实施“百县千镇万村高质量发展工程”(以下简称“百千万工程”),着力破解城乡区域发展不平衡问题。一批批像他们一样的年轻人带着新技术、新理念、新方法,在农业生产、非遗传承、技术创新等领域寻找突破口,激活乡村沉睡的资源。

青年如何振兴乡村?答案,就在广袤的田野上。

去乡村

直面发展痛点,激活潜在价值

“瑶篮”项目创始人朱育锋与乡村的结缘,始于大学时的一次采风。

2021年大二暑假,他随学校前往乳源,在偏远瑶寨遇见了80多岁的省级非遗传承人邓桂兰。老人从旧木箱里翻出一包年轻时制作的绣品,虽已褪色,但绣布上的花鸟鱼虫依然栩栩如生。“我这辈子最擅长这一件事,不想哪一天它跟着我一起埋进土里。”她抚摸着绣布感慨。

朱育锋(左二)带领团队在瑶寨调研。

这句话让朱育锋红了眼眶。“瑶绣不仅是一块布,更是老一辈绣娘的一生。”彼时对非遗一窍不通的他突然意识到,若没有人传承,这门技艺将随老一辈绣娘一同消逝。

于是,他选择留下创立“瑶篮”项目,以“瑶族刺绣”这一国家级非物质文化遗产为核心,用科技发展瑶绣产业,帮扶瑶乡绣娘。

此后两年,他带领团队翻山越岭多次深入乳源深山,拍摄记录上千个瑶绣纹样,建起全国首个瑶绣纹样IP库;与此同时,组织美术专业大学生设计瑶绣文创产品,通过“工坊派单+绣娘接单+统一售卖”的模式,带动上千名瑶乡绣娘增收致富。

对于饶平县一奇种养专业合作社社长林锴而言,回乡创业的念头源自一次田间的观察。

大学暑假,他回村遇见一位种水稻的阿叔。台风刚过,原本再过几天就能收成的水稻全趴在地上。“这一季没赚到钱,还倒亏一千多块,种地没出路啊。”阿叔痛心地说。

从那时起,林锴开始思考:如果传统农业没有出路,年轻人怎么会愿意回乡发展?

林锴。

早在2018年,他的哥哥林泽奇就从台湾引进种苗,成为潮州第一个成功种植凤梨的人。他从10亩地摸索起步,经过多轮良种选育,培育出单果12斤的“凤梨王”。但有一个问题一直困扰着他:每年收获季,总有四成左右的小果,因为太小卖不上价,也存不住,只能烂在地里。

林锴大学学的是法律,不懂农业,他去图书馆翻阅相关书籍后跟哥哥商量:“如果技术没法解决,我们不如换条路,通过延伸产业链把小果利用起来。”2024年大学毕业,他放弃广州的工作机会回到饶平,专心琢磨如何把小果做成凤梨酥,来解决滞销问题。

广东横琴悦禾生物科技有限公司总经理林霖来粤创业,始于一口鲜美的禾虫,成于银行工作积累的商业洞察力。

毕业于澳门科技大学的他,因工作频繁往返珠澳两地,“有一次朋友请我在斗门吃禾虫,回澳后一直念念不忘。”与普通食客不同,他留了心——通过调研发现禾虫营养价值高,最高时一斤能卖到上百元,但传统捕捞方式难以满足市场需求。

2016年,他专程请教禾虫育种专家团队,将台湾沙蚕育苗技术与禾虫培育结合,经过数百次实验,突破了种苗规模化繁育难题。三年后,他在斗门白蕉镇灯笼村租下213亩滩涂地,开始试养禾虫。

林霖。

前两年并不顺利,水利系统没设计好,水排不干,大量禾虫失收。“一次试验要一年半才有结果,很熬人。”但林霖没打退堂鼓。珠海斗门作为“禾虫之乡”,水文条件适合育苗;更重要的是,当地对港澳青年创业支持力度极大——“地利”与“人和”,成为他坚持下来的底气。

经过反复试验,2020年,养殖场迎来了首次大丰收,禾虫亩产高达100多斤;2022年,养殖规模化效应初现,林霖于是正式从银行辞职,在斗门莲洲镇创立广东横琴悦禾生物科技有限公司,全职投入农业创业。

“从试验田到农业基地,我们需要土地、资金、政策支持,政府部门几乎‘包办’了所有环节。”林霖说,莲洲镇还量身定制了“服务清单”,协助流转连片稻田、对接高校专家团队、申请资金等。

禾虫稻田。

扎下去

把“老手艺”做成“新生意”

发现乡村发展的痛点只是开始,真正的考验,是沉下心扎下去解决问题。

“瑶篮”项目开展初期,朱育锋遇到的难关是语言和信任。

乳源作为“世界过山瑶之乡”,住在深山里的瑶族老人大多只会瑶语。头几次上门,绣娘们根本不信这几个大学生能帮她们卖货:“你们拍拍照就走了,我们又不是没见过。”

朱育锋和团队没走。他们请来当地志愿者翻译,帮绣娘整理作品,陪她们闲话家常。为了搞懂一个纹样的寓意,他跟绣娘学了一整个暑假的刺绣。信任一针一线“缝”了出来——绣娘们开始愿意翻出箱底的绣品,讲起年轻时的故事。

朱育锋(右二)与瑶族扎染传承人交流。

瑶绣纹样IP库的建设逐渐步入正轨。截至目前,团队共计收录五十多类、上千个纹样,并依托数据库设计出700多款瑶绣文创产品,从手提包、围巾到挂画,既保留了传统反面刺绣技法,又重新设计纹样排列,让“老手艺”更加贴合年轻消费者的审美。

2024年前后,人工智能技术兴起,团队有了更大胆的想法——开发一套瑶绣AI设计系统。输入需求,几秒就能生成图纸,绣娘可以直接上手绣。“以前觉得技术没有人情味,现在发现,技术创新真的可以让非遗获得新生,帮助绣娘把东西做得更好、卖得更远。”朱育锋说。

目前,该系统已部署在乳源、连南等地的5家瑶绣工坊。乳源“瑶木兰”工坊负责人赵咏兰表示,随着线上与定制订单剧增,工坊销售额从2021年时的300多万元,到去年直接突破800万元,“小朱他们是真的在帮我们想出路”。

林锴的凤梨酥,则是在一次次失败中“试”出来的。

2025年,林锴一头扎进厨房跟凤梨酥较上了劲。他找来福建、台湾师傅的配方尝试制作,连着调整了十几次配方,凤梨酥要不外皮开裂,要不烤焦——没一次拿得出手。“有天晚上,看着歪歪扭扭的凤梨酥,我真的想放弃。”林锴回忆,后来是哥哥打来电话,用自己种凤梨的经历鼓励他再试一试。

经过三个多月的改良,凤梨酥终于上市。“去年三个月卖出了5000多盒,回头客占了九成。”林锴欣喜地说,如今供不应求,他正筹备建加工厂实现量产,带动更多农户加入种植。

一奇凤梨和凤梨酥。

去年,他参加了广东“百千万工程”青年兴乡培育计划百人典型班,意识到品牌的重要性,回家后便注册了品牌“一奇凤梨”。凭借稳定的优良品质,一奇凤梨从论斤卖变成论个卖,在潮汕地区逐渐打出了名声。“这就是品牌的力量。光种地不行,得把产业链拉长,附加值才能上去。”林锴感慨。

而在珠海斗门,禾虫养殖成功后,林霖将目光投向标准化养殖。

“滩涂的地势高低不同,养殖存在不确定性,几乎是‘看天吃饭’。”常年穿梭田间地头,林霖意识到,稻田拥有一套完整的生态链:水稻遮阴降温,根系腐烂后变成禾虫的食物,禾虫钻洞松土又肥田。2020年,团队创新推出“水稻+禾虫”立体套养模式,实现“一田双收”:稻田既能产出生态大米,又能养殖高经济价值的禾虫,极大提升了亩产收益。

“水稻每年亩产可达1500斤,禾虫每年亩产能达到50斤,整体来说,年产收益能提高到3000—5000元。”林霖介绍,从滩涂到水稻田,最大的突破是标准化与可复制性,目前该模式已经推广至广东10多个市县,培养了21位致富带头人。

2023年,他又一头扎进现代化海洋牧场建设中,在珠海海域落地3万亩养殖基地,配套建设了华南最大的贝类种苗繁育基地,并计划投资13亿元建设大型海洋牧场综合体。“从稻田跳到海洋,看起来跨度大,道理是一样的。”林霖说,把技术摸透,模式走通,规模化只是时间问题。

海洋牧场。

一起闯

一群人带富一片村

站在马岭的“凤梨山”上放眼望去,连片的红土地上绿浪翻涌。去年,500亩凤梨种植示范基地正式投产,让更多农户搭上了凤梨产业的“顺风车”。

家住山脚的王叔,不仅在闲置地种起凤梨,还成了基地管养人,每月收入4000多元。“以前打零工收入不稳定,现在月月准时发工资。”他笑脸盈盈。

“我的初心不是一个人富,而是让凤梨带动农户一起富裕。”林锴介绍,由他和哥哥牵头的一奇种养专业合作社带动了30多户农户种植凤梨,通过免费提供技术,签订保价收购合同,确保农户每亩至少有1万元利润。

“上个月我参加‘百万英才汇南粤’招聘活动,好几位大学生主动提出加入我们,想一起做大凤梨产业。”林锴展望道,接下来将和中建一局合作建立凤梨深加工基地,着力盘活饶平县周边的闲置地和荒地,为更多返乡青年提供就业机会。

翠绿的叶片包裹着即将成熟的凤梨。

青年创业者摸索出的模式,正被越来越多的年轻人认可。

清远连樟村一名刚毕业的大学生,听说林霖的种养模式后主动找上门,用自家稻田试养禾虫。现在,这名大学生成了村里的致富带头人,带动其余农户共同养殖。

“不是我们帮助农户,是大家合作共赢。他们赚到钱,我的种苗和技术才有价值。”林霖说,截至目前,以“公司+合作社+农户”形式带动就业,已帮扶6个村集体,帮扶金额超100万元,带动了220户农户增收致富,海洋牧场也吸引近50名返乡青年加入。

同时,他还鼓励更多港澳青年来大湾区创业:“只要下定决心,广东的政策绝对是创业最坚实的后盾。”

“瑶篮”项目在中国青年志愿服务项目大赛闭幕式展演。

在乳源,绣娘邓大姐在家绣瑶绣,每个月能稳定拿到三四千元。她的小女儿见到朱育锋时说:“哥哥你真善良,以后我也要考你的大学,成为像你们一样的人。”

截至目前,朱育锋团队已直接带动200余名、间接带动1400余名绣娘在“家门口”就业增收。他们还计划把瑶绣产品卖到海外,“让更多人知道,瑶绣有多美”。

从粤东的凤梨山,到粤北的瑶绣坊,再到珠三角的禾虫稻田,林锴、朱育锋、林霖的创业路径各不相同,但逻辑相似:发现乡村发展的痛点,用技术和模式创新解决问题,再通过联农带农扩大效益。

他们的故事,是无数兴乡青年投身广东“百千万工程”建设的缩影。这群年轻人实践证明:乡村广阔,大有作为!


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